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Curry Dimoni
Curry rojo, picante, ligeramente afrutado. Este curry tiene un sabor único gracias a la altísima proporción de flores de hibisco y cirereta mallorquina picante. Para cocinar y también perfecto para condimentar directamente en la mesa.
Disponible
Más información
Remover como dip, gran curry:
Mezclar con un poco de aceite de oliva y yogur (ver foto) para un fantástico dip.
Saltear las verduras, añadir leche de coco y curry dimoni - listo. No tenga miedo de añadir gambas, tofu o pollo.
O simplemente una salchicha al curry: rocíela con ketchup y espolvoréela con curry dimoni, según lo picante que le guste.
Por cierto: los dimonis son los diablos de fuego mallorquines que bailan por los pueblos de noche durante las tradicionales fiestas de Sant Antoni a mediados de enero, sobre todo en el este de la isla, y emocionan a la multitud con un montón de fuegos artificiales.
Detalles
| Ingredientes: | Flores de hibisco (40%), cirereta (24%), cúrcuma, comino, tap de corti, alhova, cilantro, jengibre, Flor de Sal (de Menorca), cardamomo, pimienta negra |
| Puesta en mercado: | sol y tierra, C/ Calvari 11, ES-07460 Pollença |