Las almejas blancas al natural de Tito están deliciosas y son perfectas para un aperitivo súper sano puesto que cuentan con múltiples beneficios para nuestro organismo y son ricas en hierro, potasio, fósforo, calcio, etc.
Titos berberechos, siempre vivos y frescos, son recogidos en bajamar por nuestras mariscadoras, lo que asegura su finísimo sabor, su textura y su altísima calidad.
Destacan por su exquisita textura carnosa y su sabor suave. Su captura por buceo, es laboriosa y depende del estado del mar. Las convierte en una de las piezas más deseadas y valiosas.
Las sardinas se pescan en el mejor momento y sólo se seleccionan los mejores ejemplares, que se manipulan con sumo cuidado y se envasan a mano.
Los mejillones se cultivan en las bateas de la Ría de Arosa y se seleccionan cuidadosamente para maximizar su tiempo de maduración.
El mejor atún del Atlántico, capturado con artes de pesca tradicionales como la caña para no dañar a otras especies.