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Balsam Crema al Arándano rojo grande
Nuestra Crema Balsámica de Arándanos tiene un gran equilibrio entre dulzor y acidez. Es especialmente espesa y por eso también viene con un tapón sin pico, que de otro modo se atascaría fácilmente. Por lo tanto, ¡también es ideal para decorar platos!
Delicioso con ensaladas amargas como ruccola en combinación con queso de cabra. No deje de probar la siguiente receta.
Disponible
Más información
Ensalada de rúcula, remolacha y pera con Balsam Crema Cranberry
Preparar en un plato:
Colocar un lecho de rúcula sobre el que se coloca remolacha cocida cortada en rodajas finas (disponible ya cocida). Cortar los trozos de pera en gajos y colocarlos alrededor.
Fríe una loncha de queso de cabra brevemente en aceite de oliva y añádela en el centro. Añadir unas nueces o nuestras estupendas almendras mallorquinas tostadas. Espolvorear con sal, pimienta molida y aceite de oliva. Y por supuesto: redondearlo con nuestra Crema Balsámica Cranberry.
Fantástico: Añadir por encima unos cuantos Cranberries deshidratados, pero blandos.
Detalles
| Ingredientes: | Balsamico (vinagre de vino, sin sulfito, 6% de acidez; mosto de uva), jarabe de azúcar invertido, reducción de Cranberry (15 %), jarabe de manzana, aceite de girasol |
| Acidez | cerca de 3% |
| Información nutricional por 100g: | Energía 268,2 kcal / 1122,4 kJ - Grasas totales 0,27g - de las cuales saturadas 0,03g - Hidratos de carbono 60,42g - de los cuales azúcares 54,34g - Proteínas 0,58g - Sal 0,05g |
| Info: | Vegano |
| Puesta en mercado: | sol y tierra, C/ Calvari 11, ES-07460 Pollença |