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Chimichurri
Mezcla de especias de propia elaboración. Con un toque argentino, con mucho pimiento verde, cebolla y ajo, y el pimiento picante de cirereta. Es fantástico como salsa para acompañar barbacoas y para marinar, pero también resulta delicioso como condimento para cocinar.
Disponible
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Más información
Mezclar como una salsa para acompañar panes, verduras frescas o para barbacoas y asados:
Mezclar una medida de la mezcla con dos medidas de agua, dejar reposar de 5 a 10 minutos. Añadir cuatro medidas de aceite de oliva y zumo de limón o vinagre.
El chimichurri se suele servir como salsa fría para acompañar la carne de ternera a la brasa en un típico asado argentino. También combina bien con aves, pescado y marisco.
Detalles
| Ingredientes: | Pimiento verde y rojo, tomate, cebolla, ajo, perejil, Flor de Sal, orégano, tomillo, cirereta, pimienta negra molida |
| Recomendación:: | Guardar en lugar fresco y seco y alejado de la luz solar. |
| Puesta en mercado: | sol y tierra, C/ Calvari 11, ES-07460 Pollença |