Flor de Sal Hibisco

Nota: Dependiendo de la humedad de la Flor de Sal, las flores de hibisco utilizadas desarrollarán más o menos color (véanse las fotos). Esto no afecta al sabor ni a la calidad. Si las flores de hibisco entran en contacto con otras cosas húmedas (por ejemplo, en / sobre sopas), soltarán más color en cualquier caso.

La Flor de Sal que utilizamos se produce en la pequeña finca Reserva la Concepció, en el norte de Menorca, con una tradición salinera que se remonta a 1853.

Aquí, la Flor de Sal se sigue cosechando a mano y se seca y procesa a menos de 100 metros de las salinas.

No se mezcla con otras sales. 100% Flor de Sal de las salinas de Fornells / Menorca. La composición y elaboración especial con flores de hibisco la realiza sol y tierra en la cocina de nuestra fábrica junto a la tienda.

Por favor, guarde nuestra Flor de Sal totalmente natural en un lugar oscuro. Para utilizarla en la mesa, simplemente desenrosque la tapa y dosifique con una cuchara de café expreso, por ejemplo.