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Flor de Sal Hibisco
Sal marina Flor de Sal - con flores de hibisco. Utilizar preferentemente en la mesa. Flor de Sal de Menorca. Refinada por sol y tierra. Ligeramente ácida, afrutada, floral, refrescante, color intenso. En ensaladas con ingredientes amargos (rúcula, endivia), sobre verduras a la plancha, pescados o carnes / caza.
Disponible
Más información
La Flor de Sal que utilizamos se produce en la pequeña finca Reserva la Concepció, en el norte de Menorca, con una tradición salinera que se remonta a 1853.
Aquí, la Flor de Sal se sigue cosechando a mano y se seca y procesa a menos de 100 metros de las salinas.
No se mezcla con otras sales. 100% Flor de Sal de las salinas de Fornells / Menorca. La composición y elaboración especial con flores de hibisco la realiza sol y tierra en la cocina de nuestra fábrica junto a la tienda.
Por favor, guarde nuestra Flor de Sal totalmente natural en un lugar oscuro. Para utilizarla en la mesa, simplemente desenrosque la tapa y dosifique con una cuchara de café expreso, por ejemplo.
Detalles
| Ingredientes: | Flor de Sal, flores de hibisco (11%) |
| Puesta en mercado: | sol y tierra, C/ Calvari 11, ES-07460 Pollença |