Gewürzmischung aus eigener Herstellung. Als Currydip oder zum Kochen mit intensivem Aroma.
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Anrühren als Dip zu Brot, frischem Gemüse oder zum Grillen:
Ein Löffel der Gewürzmischung mit zwei Löffeln Wasser verrühren und 5 bis 10 Minuten quellen lassen. Dann mit zwei Löffeln Olivenöl vermischen und danach mit Crème fraîche und / oder Frischkäse verlängern. Bitte testen Sie selbst, wie viel Crème fraîche oder Frischkäse Sie bevorzugen.
Zutaten: | Kurkuma, Cumin, Tap de Corti, Bockshornklee, Koriander, Ingwer, Flor de Sal (de Menorca), Kardamom, schwarzer Pfeffer |
Inverkehrbringer: | sol y tierra, C/ Calvari 11, ES-07460 Pollença |