Gewürzmischungen aus eigener Herstellung. Knoblauch - Oregano, mediterrane Mischung Calvari und unsere scharfe Harissa - Tomate. In einem 3er Set. Zum Kochen, zum Marinieren und zum Anrühren als Dip
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Anrühren als Dip zu Brot, frischem Gemüse oder zum Grillen:
Ein Löffel der Gewürzmischung mit zwei Löffeln Wasser verrühren und 5 bis 10 Minuten quellen lassen. Dann mit zwei Löffeln Olivenöl vermischen und danach mit Crème fraîche und / oder Frischkäse verlängern. Bitte testen Sie selbst, wie viel Crème fraîche oder Frischkäse Sie bevorzugen.
Die mediterrane Mischung Calvari muss nicht mit Crème fraîche oder Frischkäse verlängert werden. Sie schmeckt hervorragend gemischt nur mit Wasser und Olivenöl.
Zutaten: | Knoblauch, Oregano, Flor de Sal (de Menorca) |
Zutaten 2: | Tomate, Knoblauch, Flor de Sal (aus Menorca), Tap de Corti, Oregano, Thymian, MUSKATNUSS, schwarzer Pfeffer |
Zutaten 3: | Tomate, Cirereta, Kurkuma, SELLERIE, Koriander, Knoblauch, Flor de Sal (aus Menorca), MUSKATNUSS, Kumin, Kardamom, Ingwer, schwarzer Pfeffer, Bockshornklee |