Pimienta negra Malabar / Tigre

Pimienta negra Malabar / Tigre

Pimienta tigre intensamente afrutada procedente de una reserva natural protegida en las tierras altas de la costa de Malabar, en el suroeste de la India. Recogidas a mano y secadas al sol.

Contenido especialmente elevado de aceites esenciales y, por lo tanto, especialmente fuerte en aroma.

Recién molido, una experiencia de sabor de un tipo especial.

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  • 90g

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La pimienta tigre debe su nombre al entorno original en el que la cultivan comunidades agrícolas alejadas de toda civilización y en el que también habitan tigres y elefantes.

Perfecto para acompañar carnes o pescados asados, para salsas, sopas y guisos.

Detalles

Ingredientes: Pimienta negra Malabar / Tigre
Puesta en mercado: sol y tierra, C/ Calvari 11, ES-07460 Pollença