Balsam Crema Zarzamora

Balsam Crema Zarzamora, nuestra creación exclusiva. Elaborado con el mejor zumo de zarzamora, balsamico y una gota de sirope de dátil. Un aroma increible.

 

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La Balsam Crema Zarzamora es producida por nuestra propia receta en nuestra cocina nueva en Pollenca. Es suave y complejo en su sabor, muy intensa en cuanto a la fruta. Todos los ingredientes fueron elgegidos sin compromisos acorde a sabor y calidad.

Perfecto en ensaladas con queso de oveja o cabra, tomates y cebolla. Añadir un poco de aguacate a la ensalada, un poco de Zarzamora casera, flor de sal, pimienta del molinillo y un buen aceite de oliva - más no hace falta.

Un poco de la Balsam Crema Zarzamora en una copa de cava, da un color increíble y un aroma muy afrutado pero no dominante. Sorprenda a sus invitados con este aperetivo tan particular.

También muy rico sobre helado de vainilla o en yogurt. Ambas cosas se pueden acompañar de frutas.

También puede utilizar unas gotas sobre carne asada directamente de la parrilla o en salsas oscuras.

Detalles

Ingredientes: Balsamico (vinagre de vino, sin sulfito, 6% de acidez; mosto de uva), jarabe de azúcar invertido, jarabe de dátil, zumo de zarzamora concentrado (11%)
Acidez cerca de 3%
Información nutricional por 100ml: Energía 192 kcal / 803 kJ - Grasas totales 0,8g - de las cuales saturadas 0,1g - Hidratos de carbono 41,1g - de los cuales azúcares 41,1g - Proteínas 1,6g - Sal 0,04g
Puesta en mercado: sol y tierra, C/ Calvari 11, ES-07460 Pollença