Son Pau: Aceite de almendra tostada

Utilize el aceite de almendras después de la preparación de verduras cocidas, alcachofas vaporizadas, habas, calabacines, espinacas, zanahorias, pastas, patatas o batatas agregando unas pocas gotas. También encima de pescado horneado o hervido, sus platos tendrán un sabor único.

Una receta simple con aceite de almendras: Quitar de una alcachofa hervida las hojas y mojar la parte comestible en el aceite de almendras y espolvorear con sal. Esta delicia culinaria es una fiesta para el paladar.

Un Carpaccio de ternera con queso parmesano, u otro tipo de Carpaccios como por ejemplo de pescado o de setas, se puede preparar con aceite de almendras en vez de aceite de olivas. Si lo prueba una vez, lo hará siempre así.

Dependiendo del inventario en el almacén, nos reservamos el derecho de enviar el aceite (100 ml y 250 ml) en una botella o en una lata.