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Gin Eva Bergamot
Una deliciosa ginebra con bergamota fresca y enebro.
De todos los cítricos que han destilado en la destilería GinEva, destaca la bergamota. Cítrico agridulce, ligeramente especiado, duradero y cada vez más complejo con el tiempo.
En los World Gin Awards 2020, el Citrus Bergamot Gin fue nombrada "Mejor Ginebra Botánica de Firma Española".
Envío sólo a España y Alemania.
Disponible
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Usando bergamotas frescas de Valencia y mezclado el destilado solo con un aguardiente de enebro de Macedonia; las bayas de enebro más grandes y dulces que jamás hayan podido procesar. Una ginebra de solo dos botánicos.
Para que los aromas y aceites esenciales de la fruta fresca se extraigan de forma óptima y sean absorbidos por el alcohol, Eva y Stefan, una enóloga catalana y un enólogo alemán, maceran primero los ingredientes en su destilería de Llucmajor (Mallorca).
A continuación, destilan el macerado en su destilería en un alambique tradicional de cobre.
Detalles
| Graduación alcohólica: | 45% vol |
| Puesta en mercado: | GIN EVA Winterling Maier SL, C/ Marroig 6A, ES-07620 Llucmajor, Mallorca |