Flor de Sal Oliva

Flor de Sal - con olivas negras secadas. Preferentemente utilizar directo en la mesa. Huele de maravilla y sabe muy bien con el típico Pa amb Oli mallorquín, con grandes ensaladas (sobre todo de tomate, por ejemplo con mozzarella de búfala o burrata) y también sobre verduras asadas o a la parrilla, pescado, carne y marisco.

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Disponible

7.80 € Impuestos incluidos

120.00 € por kg

Envío: 4 hasta 7 días

  • 65 g

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La Flor de Sal que utilizamos se produce en la pequeña Finca Reserva la Concepció en el norte de Menorca - con tradición salinera desde 1853.

Allí, la Flor de Sal se sigue cosechando realmente en un elaborado trabajo manual y se seca y procesa a menos de 100 metros de las salinas.

No se puede mezclar con otras sales. 100% Flor de Sal de las salinas de Fornells / Menorca. La composición y el procesamiento con aceitunas secas se realiza por sol y tierra en la cocina de nuestra fábrica al lado de la tienda.

Guarde nuestra Flor de Sal natural en un lugar oscuro. Para utilizarlo en la mesa, basta con desenroscar la tapa y dosificar, por ejemplo, con una cuchara de espresso.

Elaboración de sol y tierra.

Una vez abierta, nuestra Flor de Sal Oliva está en su mejor momento durante las primeras cuatro a ocho semanas. También es brillante con pan y aceite de oliva.

Detalles

Ingredientes: Flor de Sal, olivas negras secadas (23%)
Puesta en mercado: sol y tierra, C/ Calvari 11, ES-07460 Pollença