Olivenpesto

Olivenpesto

Olivenpesto aus eigener Herstellung! Genial auf geröstetem Brot mit kräftigem Käse oder direkt zu Käseplatten.

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  • 100 ml

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Die alternative Basis für das mallorquinische Pa amb Oli (Brot mit Öl). Sie können es auch wie ein Pesto für Pasta verwenden (mit gutem Olivenöl verlängern), zum Verfeinern von Soßen oder direkt zum Grillen.

Details

Zutaten: Schwarze Oliven, Knoblauch, Olivenöl, Rohrzucker gold, Gewürze, Flor de Sal (aus Menorca)
Nährwerte pro 100ml: Brennwert 439 kcal / 1827 kJ - Fett 39,7g - davon ungesättigte Fettsäuren 5,0g - Kohlenhydrate 17,9g - davon Zucker 10,2g - Eiweiß 3,0g - Salz 1,5g
Inverkehrbringer: sol y tierra, C/ Calvari 11, ES-07460 Pollença