Ajo - Orégano / Knoblauch Oregano

Ajo - Orégano / Knoblauch Oregano

Gewürzmischung aus eigener Herstellung. Als Knoblauchdip oder zum Kochen mit intensivem Aroma. Knoblauch, Oregano und Flor de Sal aus Menorca gehen eine tolle Verbindung ein.

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  • 80 g

Infos und Rezeptideen

Anrühren als Dip zu Brot, frischem Gemüse oder zum Grillen:

Ein Löffel der Gewürzmischung mit zwei Löffeln Wasser verrühren und 5 bis 10 Minuten quellen lassen. Dann mit zwei Löffeln Olivenöl vermischen und danach mit Crème fraîche und / oder Frischkäse verlängern. Bitte testen Sie selbst, wie viel Crème fraîche oder Frischkäse Sie bevorzugen.

Schmeckt auch mit Quark verrührt statt mit Crème fraîche oder Frischkäse. Sehr lecker zu Pellkartoffeln.

Angerührt mit Quark, Joghurt und fein geschnittener Gurke wird ein tolles Tsatsiki daraus.

Details

Zutaten: Knoblauch, Oregano, Flor de Sal (de Menorca)
Inverkehrbringer: sol y tierra, C/ Calvari 11, ES-07460 Pollença