Natives Olivenöl extra mit Lorbeer und rotem Pfeffer

Die Oliven für dieses Öl werden nur wenige Kilometer von unserem Laden entfernt in Pollença auf der Finca Pedruxella geerntet. Normalerweise verwenden wir dieses extrem hochwertige, mild-fruchtige Öl für unser Tomatenpesto und andere Produkte aus eigener Herstellung. Wir haben nur wenige Flaschen abgefüllt und mit etwas Lorbeer und rotem Pfeffer verfeinert. Sieht toll aus, schmeckt phantastisch.

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Infos und Rezeptideen

Am Südhang über dem Val D'en March nahe Pollença gelegen, sind die terrassierten Hänge der Finca Pedruxella sonnig und die Bäume vor Witterungseinflüssen geschützt. Die Mauren bauten diese Terrassen und pflanzten Olivenbäume vor über 500 Jahren an. Sie veredelten die Sorte Empeltre auf mallorquinische Olivenbäume.

Bitte dunkel lagern.

Details

Zutaten: Natives Olivenöl extra, roter Pfeffer, Lorbeer
Inverkehrbringer: sol y tierra, C/ Calvari 11, ES-07460 Pollença