Flor de Sal Exótica

Flor de Sal Exótica

Meersalz Flor de Sal - außergewöhnlich: Mit Kaffee, Kokos und Chili. Bevorzugt direkt am Tisch zu verwenden. Flor de Sal aus Menorca. Verfeinert von sol y tierra. Zum Steak, gebratenen Garnelen oder zum Schokodessert.

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Infos und Rezeptideen

Das von uns verwendete Flor de Sal wird auf der kleinen Finca Reserva la Concepció im Norden Menorcas produziert - mit Salztradition seit 1853.

Dort wird Flor de Sal noch wirklich in aufwändiger Handarbeit geerntet und keine 100 Meter entfernt von den Salinen getrocknet und verarbeitet.

Es findet keine Vermischung mit anderen Salzen statt. 100% Flor de Sal aus den Salinen von Fornells / Menorca. Diese ganz besondere Zusammenstellung - Exótica - erfolgt durch sol y tierra in unserer Manufakturküche neben dem Ladengeschäft.

Sie können diese Mischung zum Beispiel zum Steak oder auf gegrillten / gebratenen Garnelen verwenden.

Absolutes Highlight: Schokolade schmelzen und unser Flor de Sal Exótica hinzufügen. Diese Soße passt nicht nur zum Schokoladenkuchen, sondern eignet sich hervorragend als Schokoladenfondue. Tunken Sie darin z.B. Birnen- oder Banenstücke ein ...

Bitte lagern Sie unser rein natürlich hergestelltes Flor de Sal dunkel. Um es am Tisch zu nutzen, einfach den Deckel abschrauben und z.B. mit einem Espressolöffel dosieren.

Details

Zutaten: Flor de Sal, Kaffee, Anis, Kokosflocken, Nelke, Chili
Inverkehrbringer: sol y tierra, C/ Calvari 11, ES-07460 Pollença