Balsam Crema Brombeere, unsere exklusive Erfindung. Mit bestem Brombeersaft, Balsamico und einem Spritzer Dattelsirup hergestellt. Ein unglaubliches Aroma.
Unsere Balsam Crema Aprikose wurde auch von den kulinarischen Experten des Sternmagazins entdeckt: Sehr viel Frucht, sehr ausgewogen und perfekt abgerundet. Wir stellen diesen mit spanischem Balsamico und 39% Aprikosen aus dem Süden von Mallorca her. Lecker u.a. zu Bittersalaten wie Radicchio, Löwenzahn, Ruccola, Chicoree.Zum Beträufeln von Hüttenkäse,...
Balsam Crema Zitrone - Lorbeer aus eigener Herstellung. Mit frischen Zitronen direkt aus Pollença, spanischem Balsamico sowie Lorbeerblättern verfeinert. Spritzig und außergewöhnlich. Basis ist ein spanischer Balsamico mit Holzfassreifung. Toll zu allen Salaten, ganz besonders lecker mit geräuchertem Fisch (Forelle, Lachs, Heilbutt).
Balsam Crema Himbeere aus eigener Herstellung - ein Klassiker, hier in toller intensiver, aromatischer Qualität mit etwas Bourbon Vanille verfeinert.
Balsam Crema Erdbeere mit Limette aus eigener Herstellung, nicht nur auf Vanilleeis mit Erdbeeren fantastisch: grüner Spargel in Olivenöl braten, darüber frische Erdbeeren, Pfeffer (u. ggf. etwas Chili) aus der Mühle und ein paar Spritzer Balsam Crema Erdbeere - Limette ...
Unsere Balsam Crema Cranberry hat eine tolle Balance zwischen Süße und Säure. Sie ist besonders dickflüssig und wird deshalb auch mit einem Korken ohne Ausgießer ausgeliefert, der sonst leicht verstopfen würde. Deshalb auch toll zum Dekorieren von Tellern! Lecker u.a. zu Bittersalaten wie Ruccola in Kombination mit Ziegenkäse. Unbedingt unten stehendes...