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  • Chilimarmelade

    Etwas ganz besonderes:...

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    Meersalz Flor de Sal - unsere Kollektion: Zitrone, Zitrone mit Cirereta und unsere exotische Variante mit Kaffee, Kokos und Chili. Als Set. Bevorzugt direkt am Tisch zu verwenden. Flor de Sal aus Menorca. Verfeinert von sol y tierra.

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    Meersalz Flor de Sal - mit mallorquinischer Zitrone. Bevorzugt direkt am Tisch zu verwenden. Flor de Sal aus Menorca. Verfeinert von sol y tierra. Intensiver, frischer Duft und Geschmack nach Zitrone.

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    Meersalz Flor de Sal - mit mallorquinischer Zitrone und der scharfen mallorquinischen Paprikasorte Cirereta. Bevorzugt direkt am Tisch zu verwenden. Flor de Sal aus Menorca. Verfeinert von sol y tierra. Toller Duft und Geschmack nach frischer Zitrone und pikantem Cirereta.

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    Meersalz Flor de Sal - außergewöhnlich: Mit Kaffee, Kokos und Chili. Bevorzugt direkt am Tisch zu verwenden. Flor de Sal aus Menorca. Verfeinert von sol y tierra. Zum Steak, gebratenen Garnelen oder zum Schokodessert.

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    Balsam Crema Brombeere, unsere exklusive Erfindung. Mit bestem Brombeersaft, Balsamico und einem Spritzer Dattelsirup hergestellt. Ein unglaubliches Aroma.

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    Tomaten-Koblauch Pesto (alter Name Paté amb oli) mit bestem mallorquinischem Olivenöl aus eigener Herstellung! Genial auf geröstetem Brot mit kräftigem Käse und natürlich direkt zu Käseplatten.

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    Ein Senf phantastisch zum Kochen und Grillen, hergestellt in unserer Küche am Kalvarienberg. Sehr kräftiges Aroma von Zitronenschale, Zitronensaft und Senf. Zum Verfeinern von Soßen und zum Marinieren von Fisch und Geflügel.

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    Ein tolles Aroma und passende Begleitung nicht nur zu Käseplatten. Jetzt noch fruchtiger mit über 50% mallorquinischen Aprikosen! Ein süßer und gleichzeitig pikant-scharfer Senf.

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    Unsere Balsam Crema Aprikose: Sehr viel Frucht, sehr ausgewogen und perfekt abgerundet.

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    Gewürzmischung aus eigener Herstellung. Als Knoblauchdip oder zum Kochen mit intensivem Aroma. Knoblauch, Oregano und Flor de Sal aus Menorca gehen eine tolle Verbindung ein.

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    Mediterrane Gewürzmischung aus eigener Herstellung. Als Dip zum Brot, zum Grillen oder zum Kochen mit intensivem Aroma. Eignet sich hervorragend zum Würzen von Pastasoßen oder auf Pizza.

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    Unsere etwas schärfere Mischung aus eigener Herstellung. Arabisch / nordafrikanisch angehaucht mit der Schärfe der mallorquinischen Paprikasorte Cirereta. Phantastisch als Dip zu Brot und zum Grillen (Gemüse, Lachs, Fleisch).

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